ペルーのチチャ・モラダ - 伝統的なレシピ
チチャ モラダは、紫トウモロコシ、ターメリック、シナモン、クローブで作られたさわやかなペルーの伝統的な飲み物です。濃い紫色とスパイスの効いた...
🍽️ 簡単で素早い家庭料理レシピ
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ペルーのコルビナ セビチェ - 伝統的なレシピ
ペルーのセビーチェは、レモン汁でマリネした生の魚と柑橘類、玉ねぎ、唐辛子、パセリを組み合わせた、新鮮で活気に満ちた料理です。この料理はペルー...
海老のセビーチェ・ア・ラ・リメーニャ
このおいしいペルーのセビーチェは、新鮮なエビとライム、玉ねぎ、黄唐辛子の柑橘類のマリネを組み合わせ、さわやかな風味が爆発します。エビのプリプ...
魚のセビーチェ タイガーミルク添え
スパイシーなレモンとジンジャーのソースでマリネした繊細な白身魚を使った、鮮やかで新鮮なセビーチェ。このペルーのレシピは海の風味のエッセンスを...
マンゴーとコリアンダーの魚のセビーチェ
レモンの果汁と柑橘類の酸味、マンゴーの甘みとコリアンダーの爽やかさを組み合わせた、フレッシュで鮮やかなペルーのセビーチェです。白身魚のヒレ肉...
スプーンに入ったペルーのセビーチェ
小さなスプーンで提供される古典的なペルーのセビーチェ。新鮮な白身魚がレモンの酸味とコリアンダーの香りで踊り、赤玉ねぎの甘みと唐辛子のピリッと...
ペルー産エビのセビーチェ ライム添え
鮮やかなライムジュースでマリネした新鮮なエビを使ったペルーのセビーチェの本物の味を発見してください。このおいしいブレンドには、柔らかくした赤...
ペルーのロモ サルタード、ジャガイモとライス添え
ペルーの伝統的なロモ サルタードは、醤油の香ばしさと赤ワインビネガーの酸味が絶妙に調和した一品です。ジューシーな牛ヒレ肉を、玉ねぎとトマトの...
ペルー風チキンと卵のシャウファライス
おいしいペルー風ショーファライス。ジューシーな鶏肉、細切り卵、長ねぎを醤油で炒めたオリエンタルチャーハンのバージョンです。鶏肉の柔らかさと卵...
新鮮なペルーのセビーチェ 魚のマリネ添え
新鮮なレモン汁でマリネした白身魚のセビーチェは、爽やかな酸味とコリアンダーの香りが魅力です。赤玉ねぎのシャキシャキとした食感と、オプションの...