Rogaliki：波兰牛角面包饼干的喜悦

包含什么？

食材

• 240 毫升 黄油
• 3个蛋黄
• 8 盎司 奶油干酪
• 5 毫升 泡打粉
• 720 毫升 面粉

如何制作？

制作步骤

1. 在一个中等大小的碗中，用手动搅拌机搅拌蛋黄、奶油干酪和泡打粉，直到混合物没有混合均匀并且看起来像木片。
2. 用手揉面团，直到光滑。
3. 形成卷，用铝箔覆盖并冷冻 15 分钟。
4. 将烤箱预热至 375°F。
5. 将面团从冰箱中取出，分成两部分。
6. 将每个部分卷起来并切出 3 英寸的三角形。
7. 在每个三角形的中心放一小勺果酱。
8. 将它们卷成牛角面包形状。
9. 将羊角面包放在涂有油脂的烤盘上。
10. 烘烤 10 至 12 分钟或直至呈金黄色。
11. 对另一半面团重复上述步骤。