Frog in the Hole: British Traditional
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 8 pølser
- 45 ml vegetabilsk olje
- 100 g vanlig mel
- 2 mellomstore egg
- 15 ml revet pepperrot
- 225 ml melk
- 200 g de tomates kirsebær
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 200°C/vifte 180°C/gass 6.
- Stek pølsene i en non-stick panne til de er gyldenbrune.
- Drypp vegetabilsk olje i en 30 cm x 25 cm x 6 cm dyp stekepanne.
- Varm brettet i ovnen i 5 minutter.
- Bland mel, egg, pepperrot og melk til en jevn batteri.
- Kast batteriet over pølsene i stekepannen.
- Stek i ovnen i 25-30 minutter til batteriet er brun og sprø, og pølsene er godt kogt.
Full beskrivelse
Oppdag den klassiske smaken av Storbritannia med vår Toad in the Hole. Denne tradisjonelle og deilige oppskriften kombinerer brunet svinekjøtt med en sprø, luftig batteri som omfavner hver pølse. Perfekt for et raskt, hjemmelaget måltid, smaker denne retten av en rik, aromatisk pepperrot med en søt, saftig tomatsos. Perfekt for å fange essensen av britisk matkultur, tilbyr denne retten en perfekt balanse mellom tekstur og smak. For beste resultat, sørg for at batteriet er sprøt og pølsene er godt brunet.
