洛基路软糖
包含什么?
食材
- 2 杯微型棉花糖
- 3 杯巧克力片
- ½ 杯花生酱
- 1茶匙香草精
- 1 ¼ 杯花生
如何制作?
制作步骤
- 在 8 英寸方形烤盘上铺上羊皮纸或铝箔,并涂上不粘喷雾。
- 将 ½ 杯微型棉花糖倒入有衬里的烤盘底部。
- 在微波炉安全的碗中,将巧克力片和花生酱混合。以 20 秒的间隔将巧克力混合物放入微波炉加热,每次间隔之间搅拌,直至巧克力融化。
- 加入香草精,搅拌均匀直至光滑。
- 保留 2 汤匙切碎的花生放在一边。
- 将 1 ½ 杯微型棉花糖和剩余的切碎坚果放入巧克力混合物中。
- 将巧克力混合物转移到准备好的平底锅中并铺成均匀的层。立即在上面放上保留的切碎的花生和额外的微型棉花糖。
- 冷藏 4 小时或直至凝固。
- 从锅中取出软糖和蜡纸。小心地除去软糖上的所有蜡纸。
- 将软糖切成小块即可食用。
完整描述
这道来自美式菜肴的甜点是用微型棉花糖、巧克力片、花生酱制成的。洛基路软糖以其丰富的巧克力风味、香草的香气和花生的坚果香气而闻名。每一口都是一种奢华的体验,结合了微型棉花糖的甜蜜与花生的香脆。在制作过程中,巧克力的融化必须光滑无块,以确保每一块软糖都能享受到完美的口感。这道甜点不仅是视觉上的享受,还是味觉上的盛宴,适合在家庭聚会或特别场合享用。