意大利烤面包配番茄和罗勒

包含什么？

食材

• 200 克 法棍面包 切成片
• 150 克 熟番茄，切碎
• 10 克 新鲜罗勒叶
• 20 毫升 特级初榨橄榄油
• 1 瓣大蒜，切碎
• 盐和胡椒调味

如何制作？

制作步骤

1. 将面包片放入预热至180°C的烤箱中，烤约5分钟，直至表面呈浅棕色，保持酥脆。
2. 烤面包稍冷后，用切碎的大蒜擦在每片面包上，增添香气。
3. 在一个碗中，将熟番茄、橄榄油、盐、胡椒和切碎的罗勒叶混合均匀，确保番茄充分吸收调料。
4. 将番茄混合物均匀涂在烤面包片上，让每一片都覆盖。
5. 立即上桌，以保持面包的酥脆和新鲜感。