西葫芦罗勒汤面

包含什么？

食材

• 2个大西葫芦
• 1 个中等大小的洋葱
• 2瓣大蒜
• 1 撮 黑胡椒
• 1 撮盐
• 5 毫升 孜然粉
• 100克磨碎的帕尔马干酪
• 50克碎羊乳酪
• 1把新鲜罗勒叶
• 15 毫升 特级初榨橄榄油

如何制作？

制作步骤

1. 首先将西葫芦去皮并切成方块。
2. 在大锅中加热油，将洋葱和大蒜炒至透明。
3. 加入西葫芦、胡椒、盐和小茴香，煮至西葫芦变软。
4. 混合混合物直至获得均匀的奶油
5. 将奶油放回锅中，加入帕尔马干酪，小火加热。
6. 与碎羊乳酪和新鲜罗勒一起食用