苹果挞配鲜奶油

包含什么？

食材

• 6 个金苹果，去皮并切成四等分
• 红糖200克
• 50克无盐黄油
• 1 块冷冻酥皮
• 1 撮 肉桂粉
• 15 毫升 柠檬汁
• 100 克法式鲜奶油
• 少许盐

如何制作？

制作步骤

1. 将烤箱预热至180°C
2. 在一个大煎锅中，用中火将红糖和黄油混合，直至糖溶解并形成金色焦糖。
3. 加入苹果、肉桂和少许盐，煮至苹果开始软化。
4. 从火上移开，将酥皮皮放在苹果上，轻轻按压边缘。
5. 烘烤 25 分钟，直至酥皮呈金黄色。
6. 将蛋糕放在盘子上之前先让它冷却。
7. 与一团法式鲜奶油一起食用