苹果肉桂挞

包含什么？

食材

• 4个金苹果
• 150克红糖
• 50克黄油
• 5 毫升 肉桂粉
• 1 片酥皮糕点
• 几滴柠檬汁
• 一些新鲜薄荷叶来装饰

如何制作？

制作步骤

1. 首先将烤箱预热至 180°C。
2. 在一个大煎锅中，用中火融化黄油。
3. 加入红糖，煮至焦糖化，注意不要烧焦。
4. 加入柠檬汁、切成四等分的苹果和肉桂，混合均匀。
5. 将苹果煮约 10 分钟，直至变软并焦糖化，注意不要破坏苹果的形状。
6. 从火上移开，将酥皮糕点放在苹果上，将边缘向内压，确保苹果完全被覆盖。
7. 烘烤 25-30 分钟或直至面团呈金黄色，注意不要过度烘烤。
8. 冷却几分钟，然后小心脱模，以保持形状。
9. 与新鲜薄荷叶一起趁热食用，增添清新的香气。