蔬菜鸡蛋汤
包含什么?
食材
- 720 毫升 鸡汤
- 1/4 茶匙 盐
- 1/4 茶匙 糖
- 少许白胡椒
- 1茶匙芝麻油
- 50 内疚
- 50 克 蘑菇片
- 1汤匙玉米淀粉溶解在2汤匙水中
如何制作?
制作步骤
- 将鸡汤放入锅中加热至沸腾。
- 加入盐、糖、胡椒粉和芝麻油,搅拌均匀。
- 将豌豆和蘑菇加入汤中,煮至变软。
- 加入溶解在水中的玉米淀粉,不断搅拌,直到汤稍微变稠。
- 将鸡蛋打散,倒入细流中,轻轻搅拌,使蛋丝在汤中形成。
- 再煮几分钟,直到鸡蛋完全煮熟。
完整描述
清淡舒适的汤,融合了鸡蛋与丰富的蔬菜,是开胃或晚餐的理想选择。芝麻油的香气与鸡汤的细腻结合,增添了一层深邃的风味。在热锅中,豌豆和蘑菇的香气逐渐释放,与鸡蛋的细腻质感相得益彰,为您带来一场视觉和味觉的双重享受。轻轻搅拌,让鸡蛋在汤中缓缓成形,享受这份温暖与舒适。