完美的经典圣诞布丁

包含什么？

食材

• 50克杏仁
• 2 个大布拉姆利苹果
• 200克蜜饯皮
• 1 整个肉豆蔻
• 1公斤葡萄干
• 140克普通面粉
• 100克面包糠
• 100克红糖
• 3个大鸡蛋
• 30毫升白兰地
• 250克黄油

如何制作？

制作步骤

1. 准备好圣诞布丁的所有原料。
2. 将杏仁粗切碎。
3. 在一个大碗中，混合杏仁、苹果、蜜饯皮、肉豆蔻、葡萄干、面粉、面包屑、红糖、鸡蛋和 2 汤匙白兰地。
4. 将黄油放在包装纸中，将四分之一磨碎放入碗中并搅拌。重复直到所有黄油磨碎。
5. 搅拌3-4分钟，直到混合物稍微减少，表明准备就绪。
6. 在两个 1.2 升的碗中涂上黄油，并在每个碗的底部放一圈烘焙纸。
7. 将布丁混合物装入碗中，盖上双层烘焙纸并将边缘向上折叠。
8. 将布拉姆利苹果切成四等分，然后放入容器中。
9. 将肉豆蔻与 2 汤匙糖和鸡蛋混合在一个大杯子中。
10. 将面包屑、葡萄干和普通面粉加入混合物中。
11. 点燃经典圣诞布丁的圣火。