蓬松香甜的自制橙子布丁

包含什么？

食材

• 2杯自发面粉
• 1杯糖
• 2个鸡蛋
• 1/2 杯植物油
• 1/2 杯牛奶
• 1/2 杯 新鲜橙汁
• 1 个橙子皮
• 1茶匙香草精
• 1 撮盐

如何制作？

制作步骤

1. 将烤箱预热至180°C，在模具中涂上黄油和面粉。
2. 用糖搅打鸡蛋，直至形成泡沫状混合物。
3. 加入油和香草精，搅拌均匀。
4. 加入牛奶和橙汁，搅拌直至混合。
5. 添加橙皮碎。
6. 将自发面粉和盐倒入流中，轻轻搅拌，以免失去空气。
7. 将混合物倒入准备好的模具中。
8. 烘烤 35-40 分钟或直至插入的牙签拔出时是干净的。
9. 取出，冷却10分钟，脱模。
10. 可选：撒上糖粉或撒上橙汁和糖。