美味的英国摇滚蛋糕
包含什么？
食材
- 225 克 自发面粉
- 75 克 糖粉
- 5 毫升 泡打粉
- 125克黄油
- 150 克 干果
- 1 个鸡蛋
- 15 毫升 牛奶
- 10 毫升 香草精
如何制作？
制作步骤
- 将烤箱预热至 180°C/350°F/燃气 4，并在烤盘上铺上烤纸。
- 揉搓黄油块，直至混合物具有面包屑的质地。
- 将坚果添加到混合物中。
- 在中心挖一个洞，加入鸡蛋、牛奶和香草精。
- 轻轻揉捏直至形成面团。
- 将面团揉成球状，然后放在准备好的托盘上。
- 烘烤 12-15 分钟或直至呈金黄色。
完整描述
探索美味岩石蛋糕的正宗味道，这款经典英式甜点以其丰富的风味和柔软的质地而闻名。使用传统食材轻松准备，每一口都能感受到黄油的浓郁香气和香草的芬芳。干果的香脆与面团的柔软完美结合，带来一种独特的口感体验。在烘烤过程中，注意观察蛋糕表面的金黄色，确保每一口都是新鲜的。这款甜点不仅仅是一道甜点，更是一种传承与享受。
