Zerdeçallı Altın Süt
İçindekiler?
Malzemeler
- 500 ml süt
- 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 tutam karabiber
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Sütü bir tencerede orta ateşte ısıtın, kaynatmaktan kaçının.
- Zerdeçal tozu, tarçın ve karabiber ekleyin. Biber, zerdeçalin emilimini artırır.
- Karışımı bir kaşık veya çırpma teli ile sürekli karıştırarak 5 dakika boyunca homojen ve kremsi hale gelene kadar ısıtın.
- Ateşten alın ve isteğe bağlı olarak bal ekleyin. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak yüzeyini ekstra tarçın veya zerdeçal ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.
- Yavaş yavaş tadını çıkararak rahatlatıcı ve sindirim özelliklerinden yararlanın.
Tam açıklama
Altın Süt, süt ve zerdeçal ile hazırlanan, antiinflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip bir içecektir. Zerdeçalin kremalı dokusu ve tarçının aromatik tadı, bu lezzetli içeceği özel kılar. Karabiber, zerdeçalin faydalarını artırarak sindirimi destekler. Rahatlatıcı ve besleyici bir deneyim sunar; gece yatmadan önce veya yemek sonrası rahatlatıcı bir an için mükemmeldir. Doğal tatlılık için bal ekleyebilirsiniz. Bu içeceği sıcak olarak, kendi kendine süsleyerek veya yüzeyine biraz zerdeçal ekleyerek servis yapın.
