Doğal bal ile papatya infüzyonu

İçindekiler?

Malzemeler

• 1 poşet papatya veya 1 çay kaşığı kuru çiçek
• 250 ml su
• 1 çay kaşığı bal
• Limon dilimi (isteğe bağlı)

Nasıl hazırlanır?

Hazırlanışı

1. İnfüzyonun doğal aromasını korumak için suyun tamamen temiz olduğundan ve yabancı maddelerden arınmış olduğundan emin olarak 250 ml tatlı suyu kaynama noktasına gelene kadar kaynatın.
2. Papatya torbasını veya kurutulmuş çiçekleri doğrudan sıcak suya ekleyin ve demleme sırasında tüm aromaların ve esansiyel yağların konsantre olmasını sağlamak için tencerenin veya bardağın kapağını kapatın.
3. Aromanın ne kadar yoğun olduğuna bağlı olarak 5 ila 7 dakika demlenmesini sağlayarak, papatyanın sakinleştirici ve sindirimi kolaylaştıran bileşenlerinin tamamen salınmasını sağlayın.
4. Papatya torbasını çıkarın veya kurutulmuş çiçekleri dikkatlice süzün; demlemenin temiz, berrak olduğundan ve içeceğin dokusunu veya görünümünü değiştiren kalıntılar içermediğinden emin olun.
5. Tadına göre bir çay kaşığı bal ekleyin ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın, böylece papatyanın çiçeksi lezzetini dengeleyen doğal bir tatlılık sağlar.
6. Isıya dayanıklı bir kapta (tercihen seramik veya cam) sıcak olarak servis yapın ve demlemenin aromasını artıran narenciye ve canlandırıcı bir dokunuş istiyorsanız bir dilim limon ekleyin.