Tahin Soslu Falafel Pide Sandviç
İçindekiler?
Malzemeler
- 12 adet ahşap bacak
- 120 ml tahin
- 120 ml su
- 30 ml limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 20 ml kırmızı biber
- 6 pide ekmeği
- 1 marul
- 1 domates
- 1/2 salatalık
- 1 salatalık turşusu
- 1/4 kırmızı soğan
- 15 ml Harissa baharatları
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Fırını 450 derece F'ye (230 derece C) önceden ısıtın.
- Falafelleri fırın tepsisine dizin ve 8 ila 10 dakika tamamen ısıtılıncaya kadar pişirin.
- Tahin, su, limon suyu, sarımsak ve kırmızı biberi karıştırarak tahin sosunu hazırlayın.
- Marul, domates, salatalık, kornişon ve kırmızı soğanı dilimler halinde kesin.
- Pide ekmeklerini ikiye bölüp açın.
- Sıcak falafel'i, sebzeleri ekleyin ve Harissa baharatlarını serpin.
- Tahin sosunu cömertçe yayıp hemen servis yapın.
Tam açıklama
Bu lezzetli ve hızlı tahin soslu falafel pide sandviçi, zengin aromaları ve tatlı-kızartılmış dokusuyla otantik Orta Doğu lezzetlerini sunar. Tahin'in kremalı dokusu, sarımsağın taze tatlılığı ve kırmızı biberin hafif acı tadı, bu sandviçi özel kılar. Marul, domates ve salatalık gibi sebzeler, tatlı ve taze bir denge sağlar. Harissa baharatları, biraz baharatlı bir dokunuş ekler. Bu sandviçi her zaman için mükemmel bir atıştırmalık haline getiren tazeliği ve rahatlığı keşfedin.
