Spagetti yapımı kolay
İçindekiler?
Malzemeler
- 80 gram chorizo
- 300 gr spagetti
- 20 gr maydanoz
- 2 kırmızı biber
- 30 ml zeytinyağı
- 50 gr parmesan peyniri
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Kaynamasını sağlamak için yüksek ateşte bir tencereye su koyun.
- Chorizo'yu makasla şeritler halinde kesin.
- Maydanoz ve biberleri çekirdeklerini çıkarmaya dikkat ederek doğrayın.
- Su kaynayınca spagettiyi ve yeterli miktarda tuzu ekleyin.
- Karıştırıp tekrar kaynatın.
- Spagettiyi 3 dakika pişirin.
- Spagettiyi boşaltın ve bir kenara koyun.
- Bir kızartma tavasında zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
- Chorizo'yu ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
- Biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen spagettiyi tavaya ekleyin.
- Tatları birleştirmek için tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Servis yapmadan hemen önce kıyılmış maydanoz ve Parmesan peyniri serpin.
Tam açıklama
Bu leziz spagetti tarifi, zengin İspanyol lezzetlerini bir araya getirir; kırmızı biberin ve maydanozun taze aromaları, Parmesan peynirinin zarif dokusu ve chorizo baharatının derinlikli tadıyla doludur. Zeytinyağıyla kızartılan chorizo, spagettiyi altın rengi ve baharatlı bir tatla sarar, her yudumda lezzetin bir meydan okuması sunar. Bu hızlı ve doyurucu akşam yemeği, ev yapımı bir ziyafetin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmeldir. Servis yapmadan hemen önce kıyılmış maydanoz ve Parmesan peyniri serpiştirerek, her yudumda taze bir tat ve dokuya kavuşun.
