Kremalı dolgulu taze salatalık ruloları
İçindekiler?
Malzemeler
- 2 büyük salatalık
- 150 gr krem peynir
- 1 çay kaşığı doğranmış taze dereotu
- 1 çay kaşığı kıyılmış frenk soğanı
- Tatmak için tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı: İnce şeritler halinde 50 g somon füme
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Salatalıkları yıkayıp uçlarını kesin.
- Mandolin veya çok keskin bir bıçak kullanarak salatalıkları uzunlamasına ince dilimler halinde kesin.
- Fazla suyu gidermek için sayfaları emici kağıtla hafifçe kurulayın.
- Bir kapta krem peyniri dereotu, frenk soğanı, tuz ve karabiberle homojen bir krema elde edinceye kadar karıştırın.
- İstenirse peynir karışımına ince şeritler halinde füme somon ekleyin veya bunları salatalık diliminin üzerine yerleştirin.
- Her salatalık diliminin bir ucuna karışımdan bir çay kaşığı koyun.
- Salatalığı doldurulmuş ucundan rulo haline gelinceye kadar dikkatlice yuvarlayın.
- Ruloları düzgün bir şekilde tabağa dizin.
- Servis yapmadan önce 10-15 dakika buzdolabında bekletin ve soğumaya bırakın.
- Taze bitki dallarıyla süsleyerek zarif bir başlangıç veya sağlıklı atıştırmalık olarak servis yapın.
Tam açıklama
Krem peynir, taze dereotu ve kıyılmış frenk soğanı ile dolu, hafif ve taze salatalık ruloları. Bu zarif yemek, her bir dilimde tatlı ve taze aromaların birleştiği, dengeli bir tat ve lezzet sunar. İsteğe bağlı füme somon eklenerek, her yuvarlakta zengin bir tat katmanı oluşturur. Bu rulolar, toplantılar ve etkinlikler için zarif bir aperatif veya serinletici atıştırmalık olarak mükemmeldir. Her rulonun dengeli tatını ve taze bitki aromasını en iyi şekilde deneyimlemek için servis yapmadan önce soğumasını sağlayın.
