Kayalık Yol Şekerlemesi
İçindekiler?
Malzemeler
- 2 su bardağı minyatür marshmallow
- 3 su bardağı damla çikolata
- ½ bardak fıstık ezmesi
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 ¼ su bardağı fıstık
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- 8 inçlik kare bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya alüminyum folyo ile kaplayın ve yapışmaz sprey ile kaplayın.
- ½ bardak minyatür marshmallow'u astarlı pişirme kabının tabanına dökün.
- Mikrodalgaya dayanıklı bir kapta çikolata parçacıklarını ve fıstık ezmesini birleştirin. Çikolata karışımını 20 saniyelik aralıklarla mikrodalgada ısıtın ve çikolata eriyene kadar her aralıkta karıştırın.
- Vanilya ekstraktını ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
- 1 ½ bardak minyatür marshmallow'u ve 1 ¼ su bardağı kıyılmış fındıkları çikolata karışımına katlayın.
- Çikolata karışımını hazırlanan tavaya aktarın ve eşit bir tabaka halinde yayın. Kullanıyorsanız, ayrılmış doğranmış cevizleri ve ek ebegümeci parçalarını veya minyatür marshmallow'ları ekleyin.
- 4 saat veya sertleşene kadar buzdolabında saklayın.
- Şekerleme ve yağlı kağıdı tavadan çıkarın. Tüm balmumu kağıtları şekerlemeden dikkatlice çıkarın.
- Şekerlemeyi küçük parçalar halinde kesip servis yapın.
Tam açıklama
Amerikan mutfağından gelen bu lezzetli tatlı, minyatür marshmallow, çikolata parçaları ve fıstık ezmesi ile hazırlanır. Sıcak çikolata karışımı, vanilya özü ile tatlandırılarak hazırlanır ve fındık ezmesi ile zenginleştirilir. Bu şekerleme, lezzetli ve kremalı marshmallow'un çikolata ile karıştırılmasıyla hazırlanır, bu da tatlı ve kremalı bir deneyim sunar. Her bir parça, çikolata ve fındık aromalarıyla doludur ve çeşitli tatlarınızı tatmin eder. Bu şekerlemeyi hazırlarken, çikolata karışımının sıcak ve pürüzsüz kalmasına dikkat edin, böylece marshmallow'lar ve fındıklar kolayca karıştırılabilir. 4 saat buzdolabında bekletmek, çikolata karışımının sertleşmesini ve lezzetlerin birleşmesini sağlar. Bu şekerleme, tatlı ve kremalı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçimdir.
