Klasik Tatlı Kabarık Fransız Tostu
İçindekiler?
Malzemeler
- 4 dilim ekmek (tercihen bir önceki günden)
- 2 büyük yumurta
- 120 ml tam veya bitkisel süt
- 1 çay kaşığı tarçın tozu
- 1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Tava için tereyağı
- Bal, pudra şekeri veya eşlik edecek meyveler
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Geniş bir kapta yumurtaları süt, tarçın ve şekerle birlikte homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpın.
- Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve eriyene kadar küçük bir parça tereyağı ekleyin.
- Her bir ekmek dilimini her iki tarafını da birkaç saniye boyunca sıvı karışıma batırın, iyice ıslatıldığından emin olun, ancak kırılmamasını sağlayın.
- Ekmeği sıcak tavaya yerleştirin ve her iki tarafı da altın rengi ve hafif çıtır olana kadar 2-3 dakika kızartın.
- Gerekirse biraz daha tereyağı ekleyerek işlemi tüm dilimlerle tekrarlayın.
- Tostları bal, akçaağaç şurubu, taze meyve veya pudra şekeri eşliğinde sıcak olarak servis edin.
Tam açıklama
Bu klasik Fransız tostu, yumurta, süt ve tarçınla ıslatılmış ve mükemmel bir şekilde kızartılmış ekmek dilimlerinden yapılmıştır. Kahvaltı veya brunch için mükemmel olan bu tatlı, her bir dilimin hafifçe kabarık ve çıtır dokusuyla dikkat çeker. Bal, taze meyve veya pudra şekeri ile servis edildiğinde, tatlı ve aromatik bir deneyim sunar. Lezzetli tatlarını tam anlamıyla deneyimlemek için, ekmek dilimlerinin her iki tarafını da kızartırken altın rengi ve hafif çıtır olana kadar beklemeyi unutmayın.
