Fransız Soğanlı ve Kavrulmuş Havuçlu Tavuk
İçindekiler?
Malzemeler
- 2 tavuk göğsü
- 12 ons havuç
- 5 patates
- 1 soğan
- 480 ml et suyu
- 120 ml mozarella
- 30 mi ekşi krema
- 50 gr tereyağı
- 15 mi şeker
- 30 ml bitkisel yağ
- Tatmak için tuz
- Tatmak için biber
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Fırını 425 dereceye kadar önceden ısıtın.
- Tüm ürünleri yıkayıp kurulayın.
- Havuçları, üzerine biraz yağ, tuz ve karabiber serpilmiş bir fırın tepsisinde pişirin. Altın kahverengi ve yumuşak oluncaya kadar 15 ila 20 dakika kızartın.
- Tavuk göğsünü tereyağı ile hafifçe sürün, üzerine tuz ve biber serpin. Fırında 25-30 dakika pişirin, tavuğun iç sıcaklığı 165°F (74°C) olana kadar.
Tam açıklama
Fransız Soğanlı Narin Tavuk, kavrulmuş havuç ve patates püresi ile bir araya gelerek lezzetli bir akşam yemeği sunar. Kavrulmuş havuçların tatlı ve baharatlı aromaları, lezzetli tavuk ve yumuşak patates püresi ile mükemmel bir uyum içindedir. Bu kolay tarif, ev yapımı lezzetlerin tadını çıkarmanızı ve rahat bir akşam yemeği deneyimi yaşamanızı sağlar. Tavuğunuzun yumuşak ve tatlı, havuçların ise kızarmış ve tatlı olmasını sağlamak için her adımı dikkatlice takip edin.
