Delikteki Kurbağa: Geleneksel İngiliz
İçindekiler?
Malzemeler
- 8 sosis
- 45 ml bitkisel yağ
- 100 gr sade un
- 2 orta boy yumurta
- 15 ml rendelenmiş yaban turpu
- 225 mi süt
- 200 gr domates kirazı
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Fırını önceden 200°C/fanlı 180°C/gaza ısıtın 6.
- Sosisleri yapışmaz bir tavada altın rengi olana kadar kızartın.
- Bitkisel yağı 30cm x 25cm x 6cm derinliğindeki bir kızartma tavasına dökün.
- Tepsiyi fırında 5 dakika kadar ısıtın.
- Sosisleri unlu tozla kaplayın ve kızartma tavasına ekleyin.
- Her iki taraflarının eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
- Kızartılmış kiraz domatesleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
- Sıcak olarak servis edin.
Tam açıklama
'Delikteki Kurbağa'mızla Birleşik Krallık'ın klasik lezzetini keşfedin. Bu geleneksel ve lezzetli tarif, kızartılmış domuz etini gevrek bir dokuyla birleştirerek hızlı, ev yapımı bir yemek için mükemmeldir. Kızartılmış sosislerin altın rengi, ev yapımı unlu tozuyla kaplanmış ve kızartılmış kiraz domateslerle servis edilerek, tatlı ve acı bir denge sunar. Rendelenmiş yaban turpu, yemeğe zengin bir aromatik derinlik katar. Bu lezzetli yemeği, evdeki her yemek masasını bir İngiliz mutfağı festivale dönüştürecek şekilde hazırlayın.
