Perfekt hemgjord Bravas-potatis
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 900 g potatis
- 45 ml olivolja
- 1 hackad lök
- 1 vitlöksklyfta skalad och krossad
- 15 ml paprika
- 15 ml tomatpuré
- 225 g konserverade tomater
- Färsk basilika att servera
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Skala potatisen och skär den i små bitar.
- Koka potatisen i vatten i 30 minuter.
- Häll av potatisen och låt den lufttorka i 5 minuter.
- Värm fritösen till 200°C.
- Lägg potatisen i en skål, ringla över 1 msk olivolja, tillsätt 1/2 tsk salt och nymalen svartpeppar.
- Blanda väl för att täcka all potatis.
- Häll potatisen i air fryer-korgen och koka i 20-30 minuter tills den är knaprig och gyllene.
Fullständig beskrivning
Upptäck den autentiska smaken av Perfect Homemade Patatas Bravas, en vegetarisk rätt med en traditionell touch. Kombinera färskheten hos potatis med en läcker kryddig sås för ett oemotståndligt resultat. Denna rätt lockar med sin knapra textur och rika aromatiska blandning av paprika och tomat. Perfekt för en festlig middag, det är ett enkelt recept som kommer att glädja alla. För bästa resultat, använd högkvalitativ olivolja och låt potatisen torka ordentligt innan fritning för att få en knaprig yta.
