Falafel Pita Sandwich med Tahini sås
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 12 träben
- 120 ml tahini
- 120 ml vatten
- 30 ml citronsaft
- 2 vitlöksklyftor
- 20 ml paprika
- 6 pitabröd
- 1 sallad
- 1 tomat
- 1/2 gurka
- 1 inlagd gurka
- 1/4 rödlök
- 15 ml Harissa kryddor
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Värm ugnen till 450 grader F (230 grader C).
- Lägg falafelna på en plåt och grädda tills de är gyllene och knusiga, 8 till 10 minuter.
- Blanda tahini, vatten, citronsaft, vitlök och paprika för att förbereda tahinisåsen.
- Skär sallad, tomat, gurka, inlagd gurka och rödlök i skivor.
- Skär pitabröden på mitten och öppna.
- Tillsätt den varma falafeln, grönsakerna och strö över Harissa-kryddor.
- Bred ut generöst med tahinisås och servera genast.
Fullständig beskrivning
Upplev den autentiska smaken av Mellanöstern med denna ljuvliga falafel pitasmörgås, rik på aromatiska vitlöksklyftor och en smakrik paprikablandning. Den lätta och feta tahinisåsen balanserar perfekt med de knusiga falafelna, medan den friska salladen, tomaten och gurkan tillför en sprudlande dimension. Denna måltid erbjuder en perfekt blandning av texturer och aromer, idealisk för en snabb men äkta kulinarisk upplevelse. Tänk på att grädda falafelna tills de är gyllene och knusiga, vilket ger en rik smak och en delikat textur.
