Bruschetta med skinka och melon
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 4 skivor vitlöksbröd
- 4 skivor rå prosciutto
- 1 stor cantaloupe melon
- 30 ml extra virgin olivolja
- Salta och peppra efter smak
- 1 knippe färsk basilika
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Skär melonen i tärningar och ställ åt sidan.
- Hetta upp en stekpanna på medelvärme och rosta vitlöksbrödskivorna på båda sidor.
- På en plåt, lägg det rostade brödet, täck med en skiva prosciutto och en näve melontärningar.
- Ringla över lite olivolja, smaka av med salt och peppar
- Grädda i 180°C i 5 minuter
- Garnera med basilikablad innan servering.
Fullständig beskrivning
En läcker kombination av italiensk rostat bröd med krispig prosciutto och söt melon, perfekt för att starta vilken måltid som helst med en autentisk och fräsch smak.
