Baklava med valnötter och kanel - traditionellt recept
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 500 g filo
- 250 g smält smör
- 300 g hackade valnötter
- 200 g socker
- 5 ml kanel
- 1 citron, juice
- 30 ml vatten
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Värm ugnen till 180°C
- Blanda nötter, socker och kanel
- Bred ut smör på en plåt
- Ordna filobladen, varva med smör och nötter
- Grädda tills de är gyllene
- För sirapen, koka socker, vatten och citronsaft tills det är tjockt.
- Häll över den varma baklavan
Fullständig beskrivning
Denna läckra turkiska efterrätt av lager av filo fyllda med valnötter, socker och kanel, är badad i en rik blandning av sockersirap smaksatt med citron. Perfekt att dela och njuta av med en kopp kaffe eller te.
