Запеченный лосось с медово-мятным соусом
Что входит?
Ингредиенты
- 2 филе лосося по 150 г каждое
- 45 мл меда
- 30 мл лимонного сока
- 15 мл оливкового масла
- 5 мл цедры лимона
- 10 листьев свежей мяты
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить?
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C. Выложите филе лосося в форму для запекания.
- В миске смешайте мед, лимонный сок, оливковое масло и цедру лимона.
- Добавьте мелко нарезанные листья мяты в медовую смесь, приправьте солью и перцем.
- Распределите медово-мятную смесь по филе лосося, стараясь хорошо покрыть обе стороны.
- Запекайте 15–20 минут или пока лосось не будет готов по вкусу.
- Подавайте горячим, украсив при желании листиками свежей мяты.
Полное описание
Восхитительное блюдо на основе запеченного лосося, покрытое сладким и освежающим медово-мятным соусом. Это простой и быстрый рецепт, который придаст любому блюду экзотику и изысканность. Идеально подходит для легкого ужина или специального основного блюда.
