Пирог с яблоком и козьим сыром

Что входит?

Ингредиенты

• 2 золотых яблока
• 200 г козьего сыра
• 1 щепотка корицы
• 100 г коричневого сахара
• 15 мл сливочного масла
• 15 мл пшеничной муки
• 1 лист песочного теста
• 1 яйцо
• 1 щепотка соли
• 30 мл меда

Как приготовить?

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C
2. Выложите песочное тесто в форму для кекса и наколите вилкой.
3. Готовьте 10 минут.
4. Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
5. Смешайте козий сыр с мукой, коричневым сахаром, корицей и солью.
6. Выкладываем на приготовленное тесто
7. Выложите яблоки поверх сыра и посыпьте медом.
8. Смешайте яйцо со столовой ложкой воды и смажьте поверхность торта.
9. Выпекайте 30 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.