Традиционный свекольный борщ
Что входит?
Ингредиенты
- 3 свеклы (ок. 450 г)
- 60 мл оливкового масла
- 1 кубик куриного бульона
- 1440 мл воды
- 3 картофелины (около 300 г)
- 1 порция Frijoles Cannellini (около 400 г)
- Украсьте свежим укропом
Как приготовить?
Приготовление
- Очистите и нарежьте свеклу.
- Добавьте оливковое масло и готовьте свеклу на среднем огне 5 минут, пока она не станет немного мягче.
- Добавьте бульонный кубик и воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.
- Добавьте картофель и фасоль каннеллини, продолжайте варить до мягкости, примерно 20 минут, время от времени помешивая.
- Перед подачей приправьте по вкусу и украсьте свежим укропом.
Полное описание
Откройте для себя насыщенный и красочный вкус традиционного украинского борща. Этот вегетарианский суп сочетает в себе сладкую свеклу и аромат укропа, создавая уютное и полезное блюдо. Приготовление борща — это праздник для ваших чувств: от яркого красного цвета до ароматов, напоминающих о зимних вечерах. Подавайте с ломтиком хлеба и наслаждайтесь каждым глотком. Для наилучших результатов добавьте свежий укроп непосредственно перед подачей и наслаждайтесь ароматным супом.
