ТОРТ С КОКОСОМ И Дульсе де леше
Что входит?
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 250 мл молока
- 200 г тертого кокоса
- 120 г муки
- 10 г разрыхлителя
- Начинка: 300 г слоеного теста дульсе де лече.
- Дополнительно: кокос для украшения.
Как приготовить?
Приготовление
- Яйца взбейте с сахаром, пока смесь не станет прозрачной и пышной.
- Добавьте молоко и тертый кокос, перемешайте до однородности.
- Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно взбивая до получения гладкой массы.
- Вылить в смазанную и посыпанную мукой форму.
- Выпекать при температуре 180°С 35–40 минут, пока верх не станет золотистым и тесто не проходит пробкой.
- Дайте хорошо остыть, прежде чем разрезать.
- Раскройте бисквит пополам и наполните дульсе де лече.
- Покройте большим количеством дульсе де лече и кокосовой стружкой.
- Совет: для более насыщенного вкуса замочите кокос в молоке за 10 минут перед использованием.
Полное описание
Погрузитесь в мир тропических вкусов с этим влажным и пористым пирогом, где аромат кокоса сочетается с богатой и мягкой начинкой дульсе де лече. Каждый кусочек наполнен нежной текстурой и карамельным ароматом, создавая идеальное сочетание для праздников и особых десертов. Подчеркните вкус кокоса, замочив его в молоке перед добавлением, и наслаждайтесь этим неотразимым десертом, который оставит незабываемое впечатление.
