Тарт с каштанами и козьим сыром

Что входит?

Ингредиенты

• 200 г печенья типа Мария
• 75 г растопленного сливочного масла
• 300 г приготовленных и очищенных каштанов
• 200 г мягкого козьего сыра
• 4 яйца
• 100 г сахара
• 5 мл ванильного экстракта
• 5 мл тертого мускатного ореха

Как приготовить?

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°С и застелите разъемную форму бумагой для выпечки.
2. В кухонном комбайне измельчите печенье в мелкий порошок и смешайте с растопленным сливочным маслом.
3. Выложите эту смесь на дно подготовленной формы и поставьте в холодильник, пока готовите начинку.
4. В большой миске смешайте каштаны, козий сыр, яйца, сахар, ванильный экстракт и мускатный орех.
5. Вылейте эту смесь на основу печенья и выпекайте 40–45 минут или пока она не затвердеет.
6. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы и подавать.