Домашняя острая пенне аррабьята
Что входит?
Ингредиенты
- 100 грамм пенне ригате
- 3 миллилитра оливкового масла
- 90 мл измельченного чеснока
- 425 грамм нарезанных помидоров
- 1/120 мл хлопьев красного перца чили
- 1/120 мл итальянской приправы
- 30 г свежего базилика
- Пармиджано-Реджано по вкусу
Как приготовить?
Приготовление
- Вскипятите большое количество подсоленной воды и варите макароны согласно инструкции на упаковке, примерно 9 минут.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне, пока оно не начнет мерцать.
- Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1–2 минуты до появления аромата.
- Добавьте нарезанные помидоры, хлопья чили, итальянские приправы, соль и перец. Варить 5 минут, пока соус немного не загустеет.
- Снимите с огня, добавьте измельченный базилик и перемешайте.
Полное описание
Паста Пенне с острым соусом Аррабиата, чесноком и свежим базиликом. Этот быстрый и вкусный классический итальянский рецепт удивит вас острым сочетанием ароматов и текстур. Чеснок придаёт глубокий аромат, а свежий базилик добавляет нотку свежести. Приправа и хлопья чили делают соус насыщенным и острым. Идеально подходит для тех, кто любит искать новые вкусовые ощущения в своих блюдах. Приготовьте и насладитесь этим блюдом, которое идеально подчеркнет вкус любимой пасты.
