Torta de maçã caseira clássica e deliciosa
O que leva?
Ingredientes
- 1 folha de massa quebrada
- 4 maçãs
- 50g de açúcar
- 50g de manteiga
- Canela a gosto
Como preparar?
Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C com calor superior e inferior para garantir um cozimento uniforme. Unte levemente a forma ou cubra-a com papel manteiga.
- Descasque, retire o caroço e corte as maçãs em rodelas finas e regulares para que cozinhem uniformemente e mantenham a suculência.
- Espalhe a massa quebrada sobre a forma, pressionando suavemente as bordas para se adaptar ao formato. Pique o fundo com um garfo para evitar que inche ao assar.
- Organize as fatias de maçã de maneira ordenada, criando círculos concêntricos ou um desenho em leque.
- Polvilhe o açúcar e a canela uniformemente e espalhe pequenos pedaços de manteiga na superfície para dar brilho e sabor.
- Asse por 30–35 minutos, até as bordas ficarem douradas e as maçãs ficarem macias.
- Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de servir. Acompanhe com sorvete de baunilha ou chantilly para um toque especial.
Descrição completa
Sinta o aroma inebriante de maçãs frescas, manteiga derretida e canela quente nesta torta clássica. A base crocante contrasta com o recheio suculento, criando uma experiência sensorial que encanta o paladar. Cada fatia revela camadas de maçã macia, com um toque de canela que realça o sabor natural da fruta. Ideal para saborear com uma xícara de café quente ou como um doce final em qualquer refeição, esta torta é um convite irresistível para a indulgência. Aproveite a textura perfeita e o aroma envolvente que transformam qualquer momento em especial.
