Torta de Limão e Framboesa - receita tradicional
O que leva?
Ingredientes
- 150 gramas de manteiga
- 100 gramas de açúcar de confeiteiro
- 3 ovos
- 125 mililitros de suco de limão
- 2 limões, raspas
- 100 gramas de farinha
- 5 ml de fermento químico
- 100 gramas de framboesas frescas
- Açúcar em pó para decorar
Como preparar?
Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Misture a manteiga e o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso.
- Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição. Em seguida, incorpore o suco de limão e as raspas de limão.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha e o fermento. Misture esta combinação ao creme de manteiga e ovos, alternando com o suco de limão.
- Despeje a massa na forma e distribua as framboesas na superfície. Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
- Deixe esfriar completamente antes de decorar com açúcar de confeiteiro. Sirva e aproveite o aroma e sabor cítricos.
Descrição completa
Descubra um bolo irresistível que equilibra a acidez vibrante do limão com a doçura suave da framboesa. Com uma textura macia e um sabor equilibrado, este bolo é um deleite de frutas cítricas e vermelhas. As raspas de limão adicionam uma fragrância cítrica que se mistura perfeitamente com o frescor das framboesas. Ideal para encerrar uma refeição especial, este bolo é um favorito indiscutível. Para melhores resultados, asse até que o bolo esteja dourado e perfumado, garantindo uma experiência sensorial completa.
