Nachos crocantes com guacamole caseiro
O que leva?
Ingredientes
- Tortilhas de milho
- 2 abacates maduros
- 1 tomate
- 1/2 cebola
- suco de limão
- sal e pimenta
Como preparar?
Preparo
- Corte as tortilhas de milho em triângulos pequenos. Frite em óleo quente até dourar ou asse a 180°C por 10–12 minutos até ficarem crocantes.
- Para o guacamole, corte os abacates ao meio, retire o caroço e extraia a polpa com uma colher. Amasse em uma tigela até obter um creme.
- Pique finamente o tomate e a cebola e misture com o puré de abacate.
- Adicione suco de limão, sal e pimenta a gosto. Mexa para equilibrar os sabores e preservar a cor verde.
- Sirva os nachos em uma travessa grande com o guacamole no centro ou coloque diretamente por cima.
- Aproveite imediatamente para manter a textura crocante dos nachos e o sabor fresco do guacamole.
Descrição completa
Delicie-se com nachos de milho crocantes, servidos com um guacamole caseiro suave e saboroso. Esta combinação perfeita de texturas e sabores frescos é ideal para um aperitivo, para compartilhar com amigos ou desfrutar durante uma tarde de cinema. Fácil de preparar, rápido e 100% delicioso, este prato oferece uma explosão de sabores, com notas de cebola e tomate frescos, temperados com o toque cítrico do limão, tudo isso sobre uma base crocante de nachos. Aproveite o frescor e a textura única que transformam qualquer ocasião em um momento especial.
