Espetos requintados de frango com curry vermelho
O que leva?
Ingredientes
- 2 peitos de frango cortados em pedaços
- 30 ml de pasta de curry vermelho tailandês
- 30 ml de leite de coco
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 abobrinha picada
- 1 cebola roxa cortada em rodelas finas
- limão para servir
Como preparar?
Preparo
- Acenda a churrasqueira ou aqueça uma frigideira em fogo alto.
- Combine o frango, a pasta de curry e o leite de coco em uma tigela. Misture bem até que o frango esteja uniformemente revestido.
- Passe os legumes e o frango nos espetos.
- Cozinhe os espetos na churrasqueira ou grelha por 5 a 8 minutos, vire de vez em quando, até que o frango esteja cozido e apresente um delicioso aspecto carbonizado.
- Sirva com um toque de limão para realçar os sabores.
Descrição completa
Descubra a delícia destas espetadas de frango com curry vermelho, uma explosão de sabores vibrantes e aromas exóticos. Com ingredientes essenciais como peito de frango, pasta de curry vermelho tailandês e leite de coco, este prato oferece uma textura suculenta e um sabor picante, perfeito para uma experiência culinária única. A combinação de pimentão vermelho, abobrinha e cebola roxa adiciona um toque de frescor e cor, enquanto o toque de limão realça os sabores. Ideal para um churrasco ao ar livre, este prato é fácil de preparar e delicioso de saborear.
