Espaguete fácil de fazer
O que leva?
Ingredientes
- 80 gramas de chouriço
- 300g de espaguete
- 20g de salsa
- 2 pimentões vermelhos
- 30 ml de azeite
- 50g de queijo parmesão
Como preparar?
Preparo
- Coloque uma panela com água em fogo alto para ferver.
- Corte o chouriço em tiras com uma tesoura.
- Pique a salsa e os pimentões, certificando-se de retirar as sementes.
- Quando a água estiver fervendo, acrescente o espaguete e uma boa dose de sal.
- Mexa e ferva novamente.
- Cozinhe o espaguete por 3 minutos até ficar al dente.
- Escorra o espaguete e reserve.
- Numa frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione o chouriço e frite até dourar, liberando seu aroma característico.
- Adicione os pimentões e cozinhe até ficarem macios e ligeiramente caramelizados.
- Adicione o espaguete cozido à panela e misture bem para combinar os sabores.
- Polvilhe com salsa picada e queijo parmesão antes de servir, garantindo uma cobertura uniforme.
Descrição completa
Descubra esta deliciosa receita de espaguete, um banquete de sabores espanhóis que combina o tempero do chouriço, o frescor da salsa e a elegância do queijo parmesão. O aroma do chouriço dourando e os pimentões suaves criam uma sinfonia de sabores que encantam o paladar. Ideal para um jantar rápido e satisfatório, este prato oferece um equilíbrio perfeito entre o sabor intenso do chouriço e a leveza da salsa. Para melhores resultados, certifique-se de que o espaguete esteja al dente e misture bem todos os ingredientes para que os sabores se fundam harmoniosamente.
