Churros com Sanduíche de Sorvete
O que leva?
Ingredientes
- 50g de manteiga
- 1/10 ml de extrato de baunilha
- 250g de farinha simples
- 5 ml de fermento em pó
- 1 litro de óleo de girassol
- 2 pães picados
- 200g de chocolate amargo
- 100 ml de Creme Duplo
- 100ml Leite
- 45 ml de Xarope Dourado
- 1/10 ml de extrato de baunilha
- 100g de açúcar de confeiteiro
- 10 ml de canela
Como preparar?
Preparo
- passo 1
- Ferva a chaleira, coloque 300ml de água fervente em uma jarra e adicione a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela grande com uma pitada grande de sal. Faça um buraco no centro, despeje o conteúdo da jarra e incorpore rapidamente a farinha com uma colher de pau até que não haja grumos. Descanse por 10-15 minutos enquanto prepara o molho.
- passo 2
- Coloque todos os ingredientes do molho em uma panela e derreta delicadamente, mexendo de vez em quando até obter um molho liso e brilhante. Mantenha aquecido em fogo baixo.
Descrição completa
Prepare churros e sanduíche de sorvete de uma só vez. Os churros, com sua textura crocante e recheio de sorvete cremoso, oferecem uma experiência gastronômica única. O aroma do chocolate derretido e a canela perfumada criam uma sinfonia de sabores que encantam o paladar. A combinação de ingredientes tradicionais como farinha, manteiga e extrato de baunilha resulta em um prato irresistível. Para garantir o melhor resultado, asse os churros até que fiquem dourados e crocantes, e sirva imediatamente com o molho de chocolate quente. Aproveite cada mordida desses deliciosos churros com sanduíche de sorvete!
