Camarões ao Alho com Xerez, Sabor Requintado
O que leva?
Ingredientes
- 45 ml de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 400 g de gambas
- 30 ml de xerez seco
- 1 punhado de salsa
Como preparar?
Preparo
- Aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio-alto até brilhar.
- Adicione o alho picado e cozinhe por 1-2 minutos, até ficar perfumado e dourado.
- Incorpore os camarões e cozinhe por 2-3 minutos, até que fiquem rosados e opacos.
- Despeje o xerez e cozinhe por mais 2 minutos, até que o líquido reduza e os sabores se intensifiquem.
- Polvilhe com salsa fresca picada e sirva imediatamente para aproveitar ao máximo o aroma e o sabor.
Descrição completa
Descubra o autêntico sabor dos nossos Camarões ao Alho com Xerez. Esta receita funde o aroma intenso do alho com o toque único do xerez, resultando num prato requintado e fácil de preparar. Os camarões, suculentos e perfeitamente cozidos, absorvem os sabores, enquanto a salsa fresca adiciona um toque final de frescor. Ideal para uma refeição especial ou uma noite de jantar sofisticada em casa, este prato é uma celebração dos sabores da cozinha espanhola.
