Bolo De Limão E Avelã
O que leva?
Ingredientes
- 250g de farinha de trigo
- 150g de avelãs descascadas e torradas
- 150g de manteiga fria
- 100g de açúcar de confeiteiro
- O suco de 2 limões
- 3 ovos grandes
- 150g de açúcar granulado
- 15 ml de amido de milho
- Casca ralada de 1 limão
Como preparar?
Preparo
- Numa tigela, misture a farinha e as avelãs torradas e moídas.
- Adicione a manteiga cortada em cubos e o açúcar de confeiteiro, amassando até obter uma massa homogênea.
- Forme uma bola, embrulhe em filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Espalhe a massa em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos
- Bata os ovos com o açúcar, junte o sumo e casca de limão e o amido de milho até obter um creme homogéneo.
- Despeje sobre a base assada e cozinhe por 25-30 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir
Descrição completa
Esta deliciosa tarte de limão combina o sabor cítrico com a doçura das avelãs, criando uma experiência única para os amantes da sobremesa. Perfeito para comemorações ou qualquer momento especial, sua crosta crocante e recheio cremoso farão as delícias de todos.
