Wietnamska Zupa Z Makaronem Rosół Z Kurczaka (Pho Ga)
Co zawiera?
Składniki
- 1,5 litra bulionu z kurczaka
- 200 g makaronu ryżowego
- 2 piersi z kurczaka pokrojone w paski
- 30 ml sosu rybnego
- 5 ml cukru
- 5 ml startego imbiru
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- świeża kolendra
- Posiekana zielona cebula
- Cytrynowy
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Podgrzej bulion z kurczaka z imbirem, czosnkiem, sosem rybnym i cukrem
- Gotuj piersi z kurczaka w bulionie, aż będą ugotowane
- Makaron ryżowy ugotuj według instrukcji producenta
- Podawaj zupę w miseczkach, dodaj makaron, kurczaka i udekoruj kolendrą, zieloną cebulą i odrobiną cytryny
- Dopraw solą i pieprzem do smaku
Pełny opis
Tradycyjna wietnamska zupa łącząca w sobie delikatny smak rosołu z makaronem ryżowym. Ta zupa jest idealna na pocieszającą i smaczną przystawkę, idealną na każdą okazję. Dodaj kolendrę, zieloną cebulę i limonkę, aby uzyskać świeży akcent.
