Tradycyjna Zupa Barszczowa Z Buraków
Co zawiera?
Składniki
- 3 buraki (ok. 450 g)
- 60 ml oliwy z oliwek
- 1 kostka bulionowa z kurczaka
- 1440 ml wody
- 3 ziemniaki (ok. 300 g)
- 1 partia Frijoles Cannellini (ok. 400 g)
- Udekoruj świeżym koperkiem
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Obierz i posiekaj buraki.
- Dodaj oliwę z oliwek i smaż buraki przez 5 minut, aż zaczną się złagodzić.
- Dodać kostkę bulionową i wodę. Podnieś do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut, aż buraki będą miękkie.
- Dodaj ziemniaki i fasolę cannellini. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie i fasola roztopi się, około 20 minut.
- Przed podaniem dopraw do smaku i udekoruj świeżym koperkiem.
Pełny opis
Odkryj intensywny i kolorowy smak tradycyjnego barszczu ukraińskiego. Ta wegetariańska zupa zawiera słodkie buraki, które połączone z aromatycznym koperkiem tworzą niezapomniany połączenie smaków. Słodki, lekko kwaśny profil smakowy z ziemniakami i fasolą cannellini zapewniają pełne i satysfakcjonujące doświadczenie smakowe. Idealna na chłodniejsze dni, ta zupa zapewnia poczucie ciepła i komfortu. Udekoruj świeżym koperkiem, aby wzbogacić smak i zapewnić delikatny, aromatyczny akcent.
