Szarlotka z Frangipanem
Co zawiera?
Składniki
- 175 g ciastek Digestive
- 75 g masła
- 200 g jabłek Bramley
- 75 g solonego masła
- 75 g cukru pudru
- 2 ubite jajka z wolnego wybiegu
- 75 g mielonych migdałów
- 5 ml ekstraktu migdałowego
- 50 g płatków migdałowych
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C/180°C z termoobiegiem/gaz 6.
- Włóż ciasteczka do zamykanej torebki do zamrażania i rozbij je na drobne okruszki.
- Rozpuść masło w małym rondlu, dodaj okruchy ciasteczek i mieszaj, aż dobrze się nimi pokryją.
- Wlać do formy do tarty, dociskając grzbietem łyżki tak, aby utworzyła równą warstwę.
- Ubić masło i cukier na jasną i puszystą masę, około 2-3 minuty.
- Dodaj jajka, następnie zmielone migdały i ekstrakt migdałowy, mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- Tuż przed użyciem obierz i pokrój jabłka w cienkie plasterki, aby zapobiec ich brązowieniu.
- Na spód ciasteczka ułożyć plasterki jabłka.
- Na jabłka równomiernie rozsmaruj nadzienie frangipane.
- Piec przez 20-25 minut, aż będzie złociste i gotowe.
Pełny opis
Odkryj niepowtarzalny smak tradycji w tej szarlotce z frangipani. Świeże jabłka Bramley, delikatne migdałowe nadzienie i chrupiąca baza z pełnoziarnistych herbatników tworzą niezapomniane doświadczenie smakowe. Idealna mieszanka aromatów jabłkowych i migdałowych, wraz z chrupiącą teksturą, sprawi, że każdy kawałek będzie wyjątkowym uroczystym momentem. Przygotowanie jest proste, a rezultat – niezwykle pyszny. Dla najlepszych rezultatów, upewnij się, że jabłka są świeże i obierane tuż przed użyciem, aby zachować ich świeżość i kremowy kolor.
