Sernik grecki z ciasteczkami Marie
Co zawiera?
Składniki
- 500 gramów serka śmietankowego
- 150 gramów cukru
- 3 duże jajka
- 5 ml ekstraktu waniliowego
- 200 gramów ciasteczek Marie
- 90 gramów roztopionego masła
- 15 ml mleka
- skórka cytrynowa
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Smażyć ciasteczka Marie na suchej patelni, aż będą lekko złociste i ostudzone.
- Podpieczone ciasteczka ułożyć w tortownicy, posypać równomiernie roztopionym masłem z miodem i równomiernie je rozprowadzić.
- Ubijaj serek śmietankowy z cukrem na gładką masę, następnie dodawaj po jednym jajku, ekstrakt waniliowy i skórkę cytrynową.
- Wylej mieszaninę sera na spód biszkoptowy i piecz przez 45 minut, aż ciasto będzie twarde w dotyku, ale lekko trzęsące się w środku.
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie, a następnie włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Pełny opis
Rozkoszuj się klasycznym greckim sernikiem, który zaskakuje wyjątkową konsystencją dzięki ciasteczkom Marie. Ten kremowy i pyszny deser łączy w sobie najlepsze cechy ciast greckich i francuskich, tworząc niezapomniany smak i aromat. Delikatna skórka cytrynowa dodaje świeżości, podczas gdy ekstrakt waniliowy wzbogaca całą mieszankę. Idealny na każdą wyjątkową okazję, zapraszamy do odkrywania jego niezwykłych tekstur i aromatów.
