Sałatka grecka z fetą i czarnymi oliwkami

Co zawiera?

Składniki

• 2 średnie pomidory
• 1 ogórek
• 1/2 czerwonej cebuli
• 80 g sera feta
• 8 czarnych oliwek
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka oregano
• sól i pieprz

Jak przygotować?

Przygotowanie

1. Dobrze umyj pomidory i pokrój je w średnią kostkę, upewniając się, że są równe, aby zapewnić bardziej równomierną prezentację. Umieść je w dużej misce, aby wygodnie pracować.
2. Ogórka obrać, odciąć końcówki i pokroić w grube plastry lub półksiężyce, w zależności od upodobań, i dodać do miski z pomidorami, aby zapewnić świeżość i chrupkość.
3. Cebulę czerwoną obieramy, kroimy w cienkie paski i dodajemy tak, aby nabrała łagodnego i charakterystycznego smaku, nie dominując jednak całości.
4. Dodaj czarne oliwki, całe lub w połówkach, w zależności od wielkości i smaku, aby dodać greckiemu przepisowi słony i tradycyjny akcent.
5. Ser feta pokroić w twardą kostkę i ostrożnie rozłożyć, tak aby zachował swój kształt i nadawał kremową konsystencję, nie rozpadając się.
6. Dopraw solą, pieprzem i oregano, dostosowując ilość, aby zrównoważyć ogólny smak.
7. Skrop oliwą z oliwek i delikatnie wymieszać, odrywając składniki od podstawy, aby je połączyć bez rozbijania sera.
8. Podawaj natychmiast, aby cieszyć się naturalną świeżością.