Pyszny ser feta Shakshuka
Co zawiera?
Składniki
- 4 duże jajka
- 45 ml sosu pomidorowego
- 15 ml oliwy z oliwek
- 1 posiekana cebula
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 200 g startej marchewki
- 1/4 szklanki pokruszonego sera feta
- 1/2 posiekanej czerwonej papryki
- 5 ml mielonego kminku
- 1/10 ml soli
- 1/10 ml mielonego czarnego pieprzu
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Daj cebuli i czosnku 5 minut, aby się rozpłynęły i wydały aromatyczny zapach.
- Dodaj startą marchewkę, posiekaną czerwoną paprykę, kminek, sól i pieprz. Gotuj, mieszając około 5 minut, aż warzywa będą miękkie i aromatyczne.
- Wlej sos pomidorowy i gotuj przez kolejne 5 minut, aby aromaty się połączyły.
- W powstałej mieszance zrób małe wgłębienia i wbij jajka pojedynczo do każdego. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu, aż białka się ugotują, a żółtka pozostaną lekko ślizgające się, około 5-7 minut.
- Przed podaniem posyp pokruszonym serem feta, aby dodatkowo wzbogacił smak i teksturę.
Pełny opis
Odkryj wyjątkową fuzję smaków z serem Shakshuka Feta, gdzie delikatny, sypki ser feta połączy się z aromatyczną bazą z cebuli, czosnku i marchewki. To przepis, który zaskoczy każdego swoimi bogatymi, warstwowymi smakami i aromatami. Idealne na początek dnia, gdy cenisz sobie zarówno smak, jak i wygodę. Uwaga: gotuj na małym ogniu, aby uzyskać idealnie ugotowane jajka z delikatnie topionym serem feta na górze. Uwielbione przez wielbicieli śniadania i tych, którzy szukają nowych sposobów na ser feta!
