Klasyczne słodkie puszyste tosty francuskie
Co zawiera?
Składniki
- 4 kromki chleba (najlepiej z poprzedniego dnia)
- 2 duże jajka
- 120 ml mleka pełnego lub roślinnego
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- Masło na patelnię
- Do tego miód, cukier puder lub owoce
Jak przygotować?
Przygotowanie
- W dużej misce ubij jajka z mlekiem, cynamonem i cukrem na jednolitą masę.
- Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i dodaj niewielką porcję masła, aż się rozpuści.
- Zanurzaj każdą kromkę chleba w płynnej mieszance na kilka sekund z każdej strony, upewniając się, że jest dobrze namoczona, ale bez pękania.
- Połóż chleb na rozgrzanej patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty i lekko chrupiący.
- Powtórz proces ze wszystkimi plasterkami, w razie potrzeby dodając trochę więcej masła.
- Podawaj tosty na gorąco z miodem, syropem klonowym, świeżymi owocami lub cukrem pudrem.
Pełny opis
Odkryj magiczne połączenie smaków w klasycznych słodkich puszystych tostach francuskich. Wykorzystują one jednodniowy chleb, namaczony w aromatycznej mieszance jajek, mleka i cynamonu, tworząc niezrównaną teksturę miękką i chrupiącą. Idealnie przyrumienione na patelni z delikatnym aromatem masła, te tosty są perfekcyjne na śniadanie lub brunch. Podawaj je z miodem, świeżymi owocami lub cukrem pudrem, aby podkreślić ich naturalne smaki. Uwaga: najlepiej użyć chleba z poprzedniego dnia, aby uzyskać idealną teksturę.
