Feteer Meshaltet Wykwintny i tradycyjny
Co zawiera?
Składniki
- 960 ml mąki
- 480 ml wody
- 20 ml soli
- 240 ml niesolonego masła
- 960 ml oliwy z oliwek
Jak przygotować?
Przygotowanie
- W pojemniku wymieszaj mąkę i sól.
- Wlej szklankę wody i zacznij ugniatać.
- Stopniowo dodawaj resztę wody, aż uzyskasz elastyczne ciasto, które nie pęka przy rozciąganiu.
- Odstaw ciasto na 10 minut.
- Podziel ciasto na 6-8 kulek, w zależności od pożądanej wielkości feteera.
- W głębokiej misce rozgrzej masło/ghee lub olej.
- Każdą kulkę ciasta zanurzaj w ciepłym maśle.
- Pozwól zanurzonym kulkom odpocząć przez 15 do 20 minut.
Pełny opis
Odkryj autentyczny smak Feteer Meshaltet, pysznej tradycyjnej opcji, która urzeka elastyczną konsystencją i bogatym smakiem. Ten egipski słodki deser zachwyca swoją delikatną teksturą i aromatycznym połączeniem mąki, masła i oliwy z oliwek. Idealny na każdą okazję, jego przygotowanie jest proste, a wynikowy deser jest niezwykle delikatny i aromatyczny. Pamiętaj, aby używać świeżych składników, aby w pełni doświadczyć jego wyjątkowego smaku.
