Dyniowe Linguini Nadziewane Smakiem
Co zawiera?
Składniki
- 350 gramów dyni
- 3 ząbki czosnku
- 45 mililitrów oliwy z oliwek
- 350 gramów makaronu linguine
- Szałwia w małej pęczku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C/180°C z termoobiegiem/gaz 6.
- Połóż dynię i czosnek na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek.
- Piecz 35-40 minut, aż będą miękkie i aromatyczne.
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odcedzić, zachowując wodę z gotowania.
- Dynię ubić z 400 ml wody z gotowania makaronu.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, podsmaż szałwię, aż będzie chrupiąca.
- Odsączyć szałwię na papierze kuchennym.
- Na patelnię wlać makaron i sos dyniowy, podgrzej wszystko razem, aż makaron będzie dobrze przykryty.
Pełny opis
Odkryj unikalny smak tego przepisu na linguine dyniowe, idealne dla miłośników wegetariańskiej kuchni. Z 350 g miękkiej dyni, 3 ząbkami czosnku i odrobiną oliwy z oliwek, ten makaron oferuje bogatą, słodką nutę dyni, zrównoważoną pikantnym czosnkiem. Szałwia dodaje chrupiące, aromatyczne towarzystwo, tworząc delikatną symfonię smaków. Prosty w przygotowaniu, ten przepis zapewnia świeży, pełnotkliwy posiłek, idealny na szybki, ale wyjątkowy obiad.
