Utsøkte sjokolade- og kokosnøttruter
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 100 g smør
- 100 g melis
- 2 egg
- 140 g selvhevende mel
- 5 ml bakepulver
- 30 ml kakaopulver
- 30 ml melk
- 100 g naturlig sjokolade
- 25 g smør
- 100 g melis
- 100 g tørket kokosnøtt
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 180°C/vifte 160°C/gass 4.
- Smør og kle bunnen av en 20 cm firkantet bakeform.
- Pisk smøret med melis til det blir luftig og lett.
- Tilsett eggene ett etter ett, bland godt etter hver tilsetning.
- Sikt melet med bakepulver og kakaopulver, deretter tilsett blandingen.
- Hell i melken og bland til du får en homogen masse.
- Hell røren i den tilberedte pannen og stek i 25 minutter eller til en tannpirker som er satt inn kommer ren ut.
- Mens de steker smelter du sjokoladen med 25 g smør i en bain-marie.
- Bland melis med den tørkede kokosen, deretter tilsett den smeltede sjokoladen.
- Hell sjokoladetrekket over de bakte firkantene, la avkjøles og skjær i firkanter før servering.
Full beskrivelse
Oppdag den deilige kombinasjonen av sjokolade og kokos i disse uimotståelige rutene. Med en kremet bunn og et snev av sødme, smelter de i munnen din. Den rike, kremete sjokoladebunnen balanserer perfekt med den friske, tørre kokosnøttsøtmen, og skaper en kompleks smakseremoni. Ideelle for å dele med familie eller venner, er de enkel å tilberede og full av autentiske smaker. Lær hvordan du kan fange opp den søte aromaen av kokos og den dype sjokoladesmakken i hver bite.
