søtt havregrynbrød
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 250 g havremel
- 50 g hvetemel
- 100 g brunt sukker
- 100 ml melk
- 2 store egg
- 50 ml vegetabilsk olje
- 1 ts bakepulver
- ½ ts kanel
- Valgfritt: nøtter eller rosiner etter smak
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 180°C og lag en rektangulær form med smørepapir.
- Pisk eggene med sukkeret i en bolle til det blir skummende og lysgul.
- Tilsett melk og olje, og bland godt til en jevn deig.
- Sikt melet med bakepulver og kanel, og bland dem forsiktig inn.
- Tilsett nøtter eller rosiner om ønskelig.
- Hell deigen i formen og jevn overflaten.
- Stek i 35–40 minutter til de er gyldenbrune og faste å ta på. Sjekk med en gaffel for å sikre ferdigstilling.
- La avkjøles i formen i 10 minutter før du fjerner det fra papiret, og la det fullstendig avkjøles før oppskjæring og servering.
Full beskrivelse
Dette sunt, svampete og aromatiske søtte brødet er en himmel på smør og honning. Laget med frisk havremel og en søt kant av brunt sukker, er det en perfekt balanse av tekstur og smak. En subtil kanelnote beriker aromaen, mens valgfrie nøtter eller rosiner gir en ekstra dimensjon av tekstur og smak. Ideelt til frokost eller som en næringsrik snacks for hele familien, tilbyr dette brødet en varm og gledelig opplevelse med hver biss. For best resultat, server det varmt, slik at du kan nyte den perfekte kombinasjonen av søt og aromatisk.
